Cuando usted consume uno de nuestros productos sabe que está colaborando con una pequeña empresa nacional y productores cacaoteros, su dinero será invertido en mejorar nuestro país.
Místika Chocolate
¿Cómo nace la historia?
Chocolate Místika nace del deseo de dar valor agregado al cacao costarricense y convertirlo en delicioso chocolate. En convertirnos en un país procesador y no solamente productor de cacao fino.
Mi nombre es Melissa Menocal, orgullosamente ramonense, y soy Ingeniera Agrónoma. He trabajado con pequeños productores por más de 10 años. Eso me motivó a trabajar directamente con productores de cacao, conocer su situación y mejorarla, comprándoles directamente a un precio justo, mucho mayor que el precio que paga un intermediario.
Además mis papás son personas emprendedoras, por muchos años tuvieron una empresa de bolis, gelatinas y helados en San Ramón. Crecí en ese ambiente de las pymes familiares y el procesamiento de alimentos y al unirlo con mi otra pasión que es la agronomía resultó en este delicioso chocolate que ahora elaboramos. La idea del chocolate nace con la llegada de mi pequeña hija “Elena”, mi motor, que me impulsa a crear una mejor versión de mi misma todos los días.
Mi principales motivos para crear un excelente chocolate son:
1. Mi hija
2. Los productores de cacao
3. Producción sostenible
4. Posicionar el país como productor de chocolate fino y no solamente de cacao como materia prima
"La felicidad se puede comer y se llama Chocolate"
Eventos
BODAS - CUMPLEAÑOS - BABY SHOWER - FIESTAS
Nuestros chocolates son únicos, especialmente los de eventos y ocaciones especiales son diseñados especialmente para cada cliente.
Se pueden ofrecer como parte de una mesa dulce, un postre o como un hermoso recuerdo comestible del evento.
El cliente puede escoger entre trufas, bombones, turrones de chocolate. También tenemos una gran gama de colores, rellenos, tipos de chocolate (oscuro, leche, blanco) y diversidad de empaques.
Todos los chocolates que utilizamos para nuestros bombones, trufas y turrones son elaborados por nosotros desde el grano fino de cacao 100% costarricense. Los rellenos de igual manera los elaboramos en nuestra fábrica desde las materias primas por lo que son únicos y diferentes a cualquiera en el mercado.
Belleza, exquisitez, fineza desde el grano de cacao hasta su evento más especial!
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“No hay nada mejor que un amigo, a menos que ese amigo traiga chocolate.”
- Linda Grayson -
Los Granos de Cacao
Cacao Fino de Aroma 100% Costarricense
Compramos cacao fino de aroma. Nos abastecemos directamente de productores costarricenses, sin intermediarios. Compramos el cacao, previamente fermentado y seco de las fincas.
Nuestros proveedores han hecho un increíble trabajo en la selección del mejor material genético, además manejan las fincas con Buenas Prácticas Agrícolas, es un grano de excelente calidad, pero además sostenible ambiental y socialmente.
Creemos profundamente en la generación de valor compartido a lo largo de la cadena de valor, por lo que pagamos a nuestros proveedores 20% más del valor del mercado.
La respuesta siempre es Chocolate!
Contacto
melissa@mistikachocolate.com / Whatsapp: (506) 8955-8585
Místika Chocolate
San Ramón, Alajuela, Costa Rica
Dirección: Del Maxipali 150 mts norte y 150 mts oeste, frente a taller